一業(yè)一談
受訪嘉賓:段新友(省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳園藝推廣總站首席茶葉專家)
以歷史為坐標(biāo),川茶源遠(yuǎn)流長3000年。走進(jìn)當(dāng)代,川茶的知名度卻與四川茶業(yè)大省、茶文化大省的地位不相適應(yīng)。近年來,在省委、省政府高度重視下,精制川茶不僅被列入現(xiàn)代農(nóng)業(yè)“10+3”產(chǎn)業(yè)體系重點(diǎn)發(fā)展,還被列入“5+1”現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系優(yōu)先發(fā)展。一片葉子,如何邁向千億產(chǎn)值?2020年12月28日,記者采訪了省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳園藝推廣總站首席茶葉專家段新友,談川茶的勢(shì)與謀。
交卷:“三增”成定局
“今年頂住了新冠肺炎疫情和宏觀經(jīng)濟(jì)下行的影響,川茶穩(wěn)中有進(jìn),實(shí)現(xiàn)了‘三增’?!倍涡掠咽种幸环葑钚陆y(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)報(bào)告,為2020年川茶產(chǎn)業(yè)交上圓滿答卷。據(jù)統(tǒng)計(jì),2020年全省茶園面積586萬畝,毛茶產(chǎn)量33.5萬噸,毛茶產(chǎn)值303.8億元,面積、產(chǎn)量、產(chǎn)值比上年分別增長1.03%、2.9%、8.8%。“非常時(shí)期、非常手段,成績斐然?!倍涡掠颜f,這是特殊時(shí)期各級(jí)黨委、部門、茶企、茶人的共同努力取得的成果,“可以看出,川茶是助農(nóng)增收、穩(wěn)定性較好的產(chǎn)業(yè)之一。”段新友說。
痛點(diǎn):區(qū)域品牌不響
說到川茶發(fā)展短板,段新友指出,其中最突出的是——區(qū)域品牌不響?!皡^(qū)域品牌不響,茶葉附加值起不來,直接關(guān)系到農(nóng)民收益、企業(yè)利潤、資本的進(jìn)入?!倍涡掠颜f,“芽茶”是我省茶葉在全國的一張名片,但仍有70%的茶葉產(chǎn)品還是以原料、初級(jí)產(chǎn)品形式外銷或被外省企業(yè)在產(chǎn)地就地貼牌加工,知名品牌不多,區(qū)域品牌打造聲勢(shì)不大、力度不夠。
此外,川茶還存在茶園產(chǎn)業(yè)效益低等問題?;?、茶園建設(shè)一直是四川的優(yōu)勢(shì),但和沿海的產(chǎn)茶大省相比,四川的茶園產(chǎn)出效益偏低。“四川茶園面積比福建多250萬畝,但毛茶產(chǎn)量和單產(chǎn)僅相當(dāng)于福建的73.86%和50.9%,畝均產(chǎn)值5650元,只有浙江的74.8%。”段新友說。
著力:深化市場(chǎng)營銷拓展
推進(jìn)川茶高質(zhì)量發(fā)展,下一步突破重點(diǎn)在哪里?段新友建議,持續(xù)加大“天府龍芽”省級(jí)區(qū)域品牌的推廣力度,鼓勵(lì)支持“一早三山”市級(jí)區(qū)域品牌及企業(yè)品牌的推廣宣傳,擴(kuò)大品牌影響力和覆蓋面,而深化市場(chǎng)營銷拓展甚為關(guān)鍵?!拔沂]有一個(gè)茶區(qū)像福建安溪那樣擁有25萬人闖市場(chǎng)、賣一個(gè)品牌的銷售大軍。絕大多數(shù)企業(yè)的產(chǎn)品依賴批發(fā)、代理或坐等買家上門采購銷售?!倍涡掠阎毖?,銷售大軍出川即是行走的“活廣告”。他說,企業(yè)應(yīng)積極參與國際國內(nèi)茶博會(huì)等知名展會(huì),到銷區(qū)或市場(chǎng)集中度高的城市建立專賣店、代理點(diǎn),實(shí)現(xiàn)川茶出川、川茶出口,提高川茶市場(chǎng)占有率。
此外,段新友講到要把追求茶園面積轉(zhuǎn)到提質(zhì)增效上來,持續(xù)在基地改造、主體培育上下足功夫。
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